20180912 體重 75，體脂 17%

生酮5個月又12天，快要減掉30kg了!!!!再繼續努力。

生酮心悸怎麼辦？補鹽！

生酮因為大量將水份排出體外，而排出體外的過程，會導致身體一些鹽份的流失。

若不適當的補充鹽，則會讓身體開始消耗鉀，一旦鉀離子不足，就會開始心悸而不舒服。

因此，補充鹽是很重要的。

生酮一開始可驗出尿酮，後來驗不出怎麼辦？該買血酮機嗎？

許多人生酮過了三個月、半年、一年後就驗不出尿酮，這其實很正常。

因為有個理論是這樣的。

排出的尿酮是身體無法利用的，有可能是因為體內過多的酮體被排出，也有可能是身體拿其他的東西（如：醣）當能量，所以酮體沒被利用到而排出。

而當身體利用酮體達一個時間後，就會穩定，產出多少酮體，就利用多少酮體，所以就不會有多餘的酮體從尿排出。造成無法利用尿酮試紙來檢驗。

是否該買血酮機？

懶人生酮吃法．防彈咖啡真的是好物

生酮其實是可以吃很多美食的，但實際上就會很花時間烹調與金錢。

而要吃美食的話，又要自己煮或家人配合，而外食時又要朋友找可以吃的餐廳，實在是困難重重，許多人應該就是因此而放棄。

在此，介紹一下我的懶人生酮吃法。

這個吃法有一個很重要的關鍵．「防彈咖啡」。

而我喝防彈咖啡的目的是「補油」，當然不一定要喝咖啡、紅茶、湯也可以。

畢竟生酮最重要的是脂肪佔比，若一天的脂肪攝取量不夠，就不易進入生酮狀態，為了配合家人及朋友的飲食，靠防彈咖啡來「補油」，是個不錯的方法。

好，簡單來說一下一天的飲食。

20180824 體重 78，體脂 19%

生酮快4個月，體重已降了26公斤，體脂更是掉到19%

這實在是太神奇了!!!

繼續加油。

如何知道自己開始「生酮」，生酮初期的好幫手．尿酮試紙

很多人剛開始進行生酮飲食，都不知道自己吃的是否正確，也無法確定是否已進入「生酮」的狀態，這時該怎麼辦呢？

這時侯「尿酮試紙」就是好幫手了。

基本上，尿酮試紙是驗尿液中的「乙醯乙酸」，有些人說測這個不準，但以我個人經驗來說，初期用這個，至少可以讓自己了解到自己的飲食到底正不正確，以及身體是否開始產生「酮體」了。

生酮飲食就是大吃大喝的飲食？

圖片來源：宮川日本料理．現點現做日式料理吃到飽

每次看到別人說，只要用生酮飲食，就能不停大吃大喝也會瘦，心想，這觀念可是錯到極點啊。

如果你一天只需要1500大卡的熱量，但你卻吃了2000大卡，那多餘的熱量，一定會再被儲存在身體裡的，所以完全不是所謂的「大吃大喝減肥法」。

又有人說，生酮就是只吃肉和菜，不吃主食，這也是一大錯誤。

生酮的核心是「攝取好的油脂」並將碳水化合物的比例降到最低。

而如果目的是減肥，利用生酮飲食仍是要控制好熱量的。

【生酮缺點】社交問題，生酮飲食的人會沒朋友？

照片來源：溫德德式烘焙餐館．一級棒的德式餐點

網路上一堆文章，許多放棄生酮，或是勸人不要生酮的人，都會提到「社交問題」。

這其實是很好笑的一件事。

為何生酮飲食的人會產生社交問題？

因為不能喝酒？

因為不能吃甜食？

因為不能吃碳水化合物高的食物？

因為不能吃水果？

基本上，我覺得這些是可以克服的。

【生酮必需品】電子秤

要生酮，對於很多東西的份量是要計算的。

如防彈咖啡的基本，椰子油及草飼奶油，這些都要計算份量，當然，不用很精準，但也不要太隨便，比如說要10ml的椰子油，結果你每次隨便倒，一次來個20ml，久而久之，熱量超標，別說減肥了，體重也可能因此增加，所以，有個電子秤是必要的。

【生酮食物】燃脂生酮21天啟動計畫：以優質脂肪為主食，回歸原始生理機制，提升大腦活力，瘦得科學又健康 推薦的食物清單

這本由諾拉‧蓋朱達斯（Nora Gedgaudas）所寫的「燃脂生酮21天啟動計畫：以優質脂肪為主食，回歸原始生理機制，提升大腦活力，瘦得科學又健康」，以營養諮詢師、臨床神經回饋治療專科醫師及生酮飲食和原始人飲食權威提供了不少關於生酮有益健康的資訊。

若是已經了解生酮飲食，準備進入生酮、或是已經在生酮的朋友們，一定很好奇她在書中推薦了哪些食物，以及哪些食物不能吃。

在這裡，我簡單整理給大家。大家在挑選食物時，就有一個方向。

【生酮好處】生酮到底有什麼好處

生酮帶來的好處不少，減肥是大家最常聽到的一項，那還有其他的好處嗎？

以下是我的親身體驗，就讓我一一列舉如下：

1、減重
體重減輕，真開心。

2、降體脂
減重不就是降體脂?
no...no...no...no...no...
有些人的減肥是減掉肌肉的，體脂肪要降下來才是最重要的。

【生酮副作用】生酮便秘該怎麼辦

圖片來源：http://www.googoogaga.com.hk/web/article.php?ID=2454

生酮至今，最頭痛的就是便秘。

查了很多解決方法，以下做個整理。

國內新聞報導．生酮死亡．生酮休克．生酮猝死

自從開始生酮飲食以後，難免會聽到一些人說。

照這樣吃會不會哪一天就猝死呀?會不會休克啊?

新聞上不是有報導，某某減肥達人因為這樣就往生了?

吃那麼多油，會不會哪天就心血管疾病了?

吃油一定變更胖，吃下去哪天變大胖豬!

聽得我當然也會心慌，所以我上網查了一下有關生酮死亡案例。

問了一下google大神之後，果然，一堆案例，案例的圖如下：

一大堆跟生酮造成死亡有關的新聞，看了讓人心驚肉跳。

但。。。裡面的資訊都是正確的嗎?真的都是因為生酮造成的死亡嗎?

光看標題的確是如此，不過，當一篇一篇點進去後，報導內容另人驚訝。

真相到底如何，請各位繼續看下去。

20180705 體重 87，體脂 25%

生酮2個月了，體重下降開始變慢，體脂比之前下降1%，繼續努力！

20180621 體重 89，體脂 26%

短短一個半月，體重降了15公斤，體脂降了 7% 好神。

【生酮零食】Arla Dofino 哈伐第及高達乾酪點心

這包Arla Dofino 哈伐第及高達乾酪點心是在COSTCO賣場看到的，看了下成分表，真適合生酮啊。(零碳水，又含脂肪，但蛋白質還是偏高，也不能吃太多)

裡面的乾酪共24包，分為兩種口味，哈伐第及高達，每塊乾酪為分開包裝，非常好保存，也很適合在肚子餓時來一塊，重點是很好吃，超級推薦。

【食物成分表】生酮可以吃什麼穀物(麵、飯、澱粉類)

澱粉類全軍覆沒。

幾乎每一項都超標，所以能不碰就不碰囉，如果真要吃，那就吃一小口，可別吃太多啊。

以下，為食物成分表：

【食物成分表】生酮可以吃什麼水果

基本上水果都是高碳水、高甜度的，要找出每100g僅含5g以下碳水化合物的幾乎沒有。

所以這裡就放寬到10g，水果真的得少吃，不然很容易就超標。


以下，為食物成分表：

【食物成分表】生酮可以吃什麼海鮮

基本上，海鮮幾乎都不太含碳水化合物，稍微注意一下貝類的即可。

而鯖魚應該是所有魚類的最佳選擇，因為脂肪比較夠，而鯖魚做成的魚鬆碳水也很低，但非原型食物，真的忍不住想吃一點「肉鬆類」的，可以吃一點點。

以下，為食物成分表：

【食物成分表】生酮可以吃什麼肉

基本上，四隻腳的：牛肉、豬肉、羊肉都是不錯的選擇，兩隻腳的就稍微差了些。

但要注意，像肉乾、香腸、肉鬆、煙燻類的，這些碳水化合物含量就會比較高，最好避免。

盡量吃「食物的原型」，加工類的避開，再加上簡單的烹調方式，即可以輕鬆的選對食物。

以下，為食物成分表：

【食物成分表】生酮可以吃什麼蔬菜

以下為100g蔬菜含的碳水化合物含量表

基本上，蔬菜是可以多吃，但以葉菜類的為主，尤其綠色蔬菜基本上沒有地雷。


以下，為食物成分表：

健康紅燈，開始生酮

我有捐血的習慣，幾乎每三個月就會定期捐一次。

一直以來對於體重不是很在意，就認為自己「稍微胖一些而已」，結果捐血中心寄來的報告讓我嚇了一跳，其中一項「糖化血色素」竟然已經到達「疑似糖尿病前期」的範圍，血壓雖然還在捐血符合條件，但也是不太妙，體重更別說了，那個100公斤其實是我謊報的，實際上站上去是104公斤。

(上圖為107.04.22捐血的報告)

看了報告後，真覺得不妙，決定開始減肥。

20180502 開始生酮，體重104，體脂 33%

生酮第一天，加油。