如何知道自己開始「生酮」,生酮初期的好幫手.尿酮試紙
很多人剛開始進行生酮飲食,都不知道自己吃的是否正確,也無法確定是否已進入「生酮」的狀態,這時該怎麼辦呢?
這時侯「尿酮試紙」就是好幫手了。
基本上,尿酮試紙是驗尿液中的「乙醯乙酸」,有些人說測這個不準,但以我個人經驗來說,初期用這個,至少可以讓自己了解到自己的飲食到底正不正確,以及身體是否開始產生「酮體」了。
生酮飲食就是大吃大喝的飲食?
圖片來源:宮川日本料理.現點現做日式料理吃到飽
如果你一天只需要1500大卡的熱量,但你卻吃了2000大卡,那多餘的熱量,一定會再被儲存在身體裡的,所以完全不是所謂的「大吃大喝減肥法」。
又有人說,生酮就是只吃肉和菜,不吃主食,這也是一大錯誤。
生酮的核心是「攝取好的油脂」並將碳水化合物的比例降到最低。
而如果目的是減肥,利用生酮飲食仍是要控制好熱量的。
【生酮缺點】社交問題,生酮飲食的人會沒朋友?
照片來源:溫德德式烘焙餐館.一級棒的德式餐點
網路上一堆文章,許多放棄生酮,或是勸人不要生酮的人,都會提到「社交問題」。
這其實是很好笑的一件事。
為何生酮飲食的人會產生社交問題?
因為不能喝酒?
因為不能吃甜食?
因為不能吃碳水化合物高的食物?
因為不能吃水果?
基本上,我覺得這些是可以克服的。
【生酮必需品】電子秤
要生酮,對於很多東西的份量是要計算的。
如防彈咖啡的基本,椰子油及草飼奶油,這些都要計算份量,當然,不用很精準,但也不要太隨便,比如說要10ml的椰子油,結果你每次隨便倒,一次來個20ml,久而久之,熱量超標,別說減肥了,體重也可能因此增加,所以,有個電子秤是必要的。
【生酮食物】燃脂生酮21天啟動計畫:以優質脂肪為主食,回歸原始生理機制,提升大腦活力,瘦得科學又健康 推薦的食物清單
這本由諾拉‧蓋朱達斯(Nora Gedgaudas)所寫的「燃脂生酮21天啟動計畫:以優質脂肪為主食,回歸原始生理機制,提升大腦活力,瘦得科學又健康」,以營養諮詢師、臨床神經回饋治療專科醫師及生酮飲食和原始人飲食權威提供了不少關於生酮有益健康的資訊。
若是已經了解生酮飲食,準備進入生酮、或是已經在生酮的朋友們,一定很好奇她在書中推薦了哪些食物,以及哪些食物不能吃。
在這裡,我簡單整理給大家。大家在挑選食物時,就有一個方向。
【生酮好處】生酮到底有什麼好處
生酮帶來的好處不少,減肥是大家最常聽到的一項,那還有其他的好處嗎?
以下是我的親身體驗,就讓我一一列舉如下:
1、減重
體重減輕,真開心。
2、降體脂
減重不就是降體脂?
no...no...no...no...no...
有些人的減肥是減掉肌肉的,體脂肪要降下來才是最重要的。
以下是我的親身體驗,就讓我一一列舉如下:
1、減重
體重減輕,真開心。
2、降體脂
減重不就是降體脂?
no...no...no...no...no...
有些人的減肥是減掉肌肉的,體脂肪要降下來才是最重要的。
國內新聞報導.生酮死亡.生酮休克.生酮猝死
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